Vente de matériel de cuisson à Valence et en Drôme-Ardèche : robuste et économe en énergie, des équipements parfaitement adaptés à votre production et votre activité.
Du chauffage rapide aux cuissons basse température, SEMA propose une gamme complète de matériel de cuisson adapté à tous les volumes et contraintes de production.
Fours combinés vapeur, friteuses haute capacité, pianos modulables, salamandres, marmites à pression ou plaques de cuisson : chaque solution répond aux exigences techniques de votre métier.
Nos équipements, disponibles en neuf ou reconditionné, garantissent fiabilité et précision des températures pour des résultats constants au quotidien.
Chaque installation est pensée pour durer. SEMA privilégie du matériel de cuisson robuste et des agencements réfléchis pour un usage professionnel intensif.
Plans de travail adaptés à la hauteur, agencement ergonomique des zones de cuisson. Facilité d’accès pour nettoyage quotidien. Poignées isothermes et commandes intuitives.
Technologies économes : isolation renforcée, récupération de chaleur, allumage rapide. Réduction des pertes thermiques et optimisation des temps de cuisson. Jusqu’à -30% de consommation.
Accès facile aux composants techniques, pièces détachées disponibles en stock local. Entretien prévu dès la conception. Contrats de maintenance sur-mesure pour continuité d’activité.
Installations conformes normes gaz (NF DTU 61.1) et électricité (NF C 15-100). Raccordements par équipes habilitées. Tests de sécurité avant mise en service. Ventilation dimensionnée selon puissances.
Du bistrot à la restauration gastronomique, équipements frigorifiques adaptés à vos cadences et à la diversité de vos produits. Chambres froides modulables, cellules de refroidissement rapide et armoires réfrigérées performantes.
Cuisines centrales, selfs scolaires et restaurants collectifs : solutions dimensionnées pour vos volumes de production. Respect des normes d’hygiène renforcées et traçabilité complète pour vos audits.
EHPAD, hôpitaux, cliniques et cuisines thérapeutiques : équipements répondant aux protocoles sanitaires les plus stricts. Maintenance préventive et interventions prioritaires pour garantir la continuité de service.
Boucheries, pâtisseries, fromageries et traiteurs : matériel spécialisé pour la conservation de vos produits sensibles. Vitrines réfrigérées, chambres d’affinage et armoires de fermentation contrôlée.
Partenariats exclusifs avec Rational (leader mondial fours professionnels), Eurochef et autres marques premium sur demande. Garantie constructeur complète et disponibilité pièces détachées assurée.
Préconisations techniques adaptées à votre service et votre débit. Installation par techniciens certifiés selon normes. Mise en service complète avec tests de sécurité. Raccordement gaz et électricité conforme.
Formation complète de vos équipes à l'utilisation et l'entretien quotidien. Paramétrage optimisé selon votre type de service. Prise en main assurée pour démarrage efficace.
Pièces détachées disponibles en stock local pour interventions rapides. Maintenance préventive programmée. Contrats sur-mesure pour garantir continuité d'activité. Support technique réactif.
Équipements neufs premium ou solutions reconditionnées Vesto pour tous les budgets. Matériel contrôlé, testé et remis à neuf avec garantie. Économisez jusqu'à 40% sans compromis qualité.
