SEMA accompagne les collectivités dans la conception, l’équipement et la maintenance de leurs cuisines collectives.
Depuis 1978, SEMA équipe les artisans et professionnels des métiers de bouche. Que vous lanciez votre laboratoire ou le modernisiez, nous adaptons chaque projet aux spécificités de votre activité. Chaque installation est pensée pour optimiser votre espace, améliorer vos conditions de production et garantir la conformité sanitaire.
Nos équipes comprennent les réalités du terrain: compacité exigée, cadences intensives, respect des températures, gestion rigoureuse de l’hygiène. C’est pourquoi nous nous engageons à devenir votre partenaire technique de confiance.
Conception sur-mesure, installation fiable, maintenance réactive. SEMA s’engage pour la performance de votre cuisine.
SEMA conçoit et installe l’équipement de votre laboratoire en tenant compte de vos contraintes d’espace et vos besoins spécifiques. De l’étude préalable à la mise en route complète, nous garantissons une installation conforme et performante.
Votre cuisine ne s’arrête jamais, nous non plus :
Froid, cuisson, laverie: trois univers d’équipements, neufs ou reconditionnés. Un seul objectif: adapter votre laboratoire à vos objectifs.
Chaque laboratoire est pensé en tenant compte de votre surface disponible, de vos cadences de production et de la nature de votre activité métier.
Boulangerie, pâtisserie, boucherie, chocolaterie ou traiteur : SEMA crée des espaces fonctionnels et ergonomiques qui s’intègrent naturellement dans vos murs. Votre atelier devient un outil efficient au service de votre qualité artisanale.
Conformité sanitaire assurée et traçabilité garantie pour vos cuisines collectives
Conception modulable qui s'adapte à vos futurs besoins et volumes
Agencement pensé pour fluidifier les flux et améliorer les conditions de travail
Équipements performants pour diminuer votre consommation énergétique
Implantée à La Roche-de-Glun, SEMA intervient sur la Drôme et l’Ardèche auprès des artisans à Valence, Romans, Guilherand-Granges, Tournon, Privas et alentours. Nos
techniciens connaissent les réalités du terrain et assurent un suivi local réactif.
Découvrez les ateliers de boulangers, pâtissiers, bouchers et traiteurs de la région
que nous avons équipés. Des réalisations conçues pour les exigences de votre métier.
