SEMA accompagne les collectivités dans la conception, l’équipement et la maintenance de leurs cuisines professionnelles.
Spécialistes des cuisines collectives depuis 1978, nous connaissons les réalités du terrain : respect des cahiers des charges, contraintes budgétaires, normes sanitaires renforcées, gros volumes à traiter, forte cadence et nécessité de maintenance rapide.
SEMA vous accompagne de l’analyse technique à la mise en service, avec des solutions personnalisées, modulables et durables. Interlocuteur unique pour tout le projet, nous coordonnons avec les bureaux d’études si nécessaire.
Étude technique personnalisée, installation aux normes, suivi et maintenance garantis. SEMA assure la fiabilité de vos cuisines collectives.
SEMA conçoit et installe des cuisines collectives adaptées aux volumes intensifs et aux contraintes du service public. De l’étude technique à la formation de vos équipes, nous garantissons une mise en service conforme et performante.
Votre cuisine ne s’arrête jamais, nous non plus :
Froid, cuisson, laverie : trois univers d’équipements, neufs ou reconditionnés selon votre budget. Une certitude : un matériel parfaitement dimensionné pour vos besoins.
Chaque cuisine collective est conçue en tenant compte de vos volumes de production (nombre de couverts, fréquence), de vos contraintes d’espace et de vos exigences budgétaires.
Cantine scolaire, cuisine centrale, restaurant d’entreprise ou EHPAD : SEMA conçoit des espaces fonctionnels, sécurisés et conformes aux exigences HACCP. Votre installation devient un outil performant au service de votre mission.
Conformité sanitaire assurée et traçabilité garantie pour vos cuisines collectives
Conception modulable qui s'adapte à vos futurs besoins et volumes
Agencement pensé pour fluidifier les flux et améliorer les conditions de travail
Équipements performants pour diminuer votre consommation énergétique
Implantée à La Roche-de-Glun, SEMA couvre un rayon de 60 km en Drôme-Ardèche pour assurer proximité et réactivité auprès des collectivités et établissements publics. Nos équipes interviennent rapidement sur vos urgences et vos chantiers d’aménagement.
Découvrez nos installations pour écoles, collèges, lycées, EHPAD et cuisines centrales en Drôme-Ardèche. Des réalisations sur-mesure pensées pour les exigences du secteur public.
