De la sélection à l’entretien de votre matériel réfrigéré, SEMA garantit la performance et la conformité de vos équipements de froid professionnels à Valence et en Drôme-Ardèche.
Du simple stockage à la conservation haute précision, SEMA propose une gamme complète de matériel réfrigéré adaptés à tous les volumes et contraintes de production.
Chambres froides modulables, armoires réfrigérées professionnelles, dessertes sur-mesure, cellules de refroidissement rapide ou vitrines d’exposition : chaque solution est sélectionnée pour répondre aux exigences techniques de votre métier.
Nos équipements, disponibles en neuf ou reconditionné, garantissent fiabilité et respect des températures réglementaires pour sécuriser vos process au quotidien.
SEMA privilégie des marques reconnues pour garantir la pérennité de vos installations et limiter les coûts de maintenance sur la durée.
Plans de travail adaptés à la hauteur, agencement ergonomique des zones de cuisson. Facilité d’accès pour nettoyage quotidien. Poignées isothermes et commandes intuitives.
Technologies économes : isolation renforcée, récupération de chaleur, allumage rapide. Réduction des pertes thermiques et optimisation des temps de cuisson. Jusqu’à -30% de consommation.
Accès facile aux composants techniques, pièces détachées disponibles en stock local. Entretien prévu dès la conception. Contrats de maintenance sur-mesure pour continuité d’activité.
Du bistrot à la restauration gastronomique, équipements frigorifiques adaptés à vos cadences et à la diversité de vos produits. Chambres froides modulables, cellules de refroidissement rapide et armoires réfrigérées performantes.
Cuisines centrales, selfs scolaires et restaurants collectifs : solutions dimensionnées pour vos volumes de production. Respect des normes d’hygiène renforcées et traçabilité complète pour vos audits.
EHPAD, hôpitaux, cliniques et cuisines thérapeutiques : équipements répondant aux protocoles sanitaires les plus stricts. Maintenance préventive et interventions prioritaires pour garantir la continuité de service.
Boucheries, pâtisseries, fromageries et traiteurs : matériel spécialisé pour la conservation de vos produits sensibles. Vitrines réfrigérées, chambres d’affinage et armoires de fermentation contrôlée.
Du bistrot de quartier au restaurant gastronomique, nous concevons des cuisines qui subliment votre créativité culinaire. Équipements haute performance et agencement optimisé pour des cuisines qui font la différence.
Nous vous accompagnons dans le choix et l'agencement de vos équipements (cellules de refroidissement, chambres froides) pour garantir un respect total de la marche en avant et de la chaîne du froid, conformément aux normes HACCP.
Membre du réseau EuroChef, nous vous donnons accès à une sélection de matériel culinaire premium, rigoureusement choisi auprès de fournisseurs leaders du marché pour assurer performance et fiabilité.
SEMA vous propose les deux options. En neuf, bénéficiez des dernières technologies et garanties constructeur. En reconditionné avec notre partenaire Vesto, économisez jusqu'à 40% avec du matériel contrôlé et garanti.
Nos techniciens disposent de l'Agrément de Manipulation des Fluides Frigorigènes (ADC Fluides), une certification obligatoire garantissant des interventions conformes et sécurisées sur tous vos équipements de froid.
